ガラス&ライフアクセサリー  ヴァレリー・ミマリです ガラス雑貨、手作りスウィーツのカフェ、リラクゼーション・リフレクソロジーもはじめました

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春よ、はよ来い
 今日はちっとましですが、先週は寒かったなぁ
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蒜山 2月19日
日本列島あちこちでえらいことになってたみたいですね
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蒜山 2月19日
もう~かんべんしてほしいですよね
motomachi 100ban cafeも早朝から準備に入るんですが、冷え切っててむっちゃ寒いんです

今週お客様の出足が少なかったのも冷え込みのせいにしてますぅ

それでも季節は進んで、こんな子たちを物置のなかからお出ましいただくことにしました
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大正生まれのおばあちゃまのものだったお雛様です
私たちよりずっとずっと年上なんです

こうやって並べられるのもン十年ぶりとゆーちょっと気の毒な境遇でしたが
幸運にも、こんなふうにたくさんの方々に見ていただける機会を得、100年近く存在してきた甲斐があったっちゅーもんでございまする
blog512.jpg 
お姫様の冠だけは自前ですが、その他のメンバーの持ち物は何十年受け継がれるうちに
行方不明となり、すべてほかのお雛さんご一行様からの借りモンですの

古いせいか造りが小ぶりで、お道具とのサイズが合わないのは目を瞑ってくださいませ

来週のケーキは「ガトー・ショコラ」を予定しております

少しでも温くなってたくさんのお客様に来ていただけますように・・・
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motomachi 100ban cafe
ホームページではすでに名乗っておりますが
ブログではカフェの名前を紹介するのをすっかり忘れておりましたわ
実はミマリが引っ越したおうちの住所が元町100番地だったので
なんか満点ちっくなキリのいい数字がイケてるかんじがしてそのまんまいただきました

アルファベットの小文字にして並べるとなかなかかわいいビジュアルになりました

3週目は予告通りモンブランでした
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今週のケーキものってるデザートプレート
おかげさまで好評いただきましてケーキプレートもデザートプレートほぼ完売でした

4週目は「フロマージュ」 レアの食感に近いベイクドチーズケーキ
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今週のムースはチョコレートです

デコレーションに問題ありでしたが、味はおいしいといっていただけほっと一息

定番のスィーツとしてワッフルとフランスパンのフレンチトーストがあります
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ワッフルのデコレーション

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フランスパンのフレンチトースト
コーヒーもスィーツもおいしかった ってゆーてもらえたらほんまうれしいもんです

おいしいコーヒーとほっこりの時間を目当てに来てくださるお客様が増えていきますように・・・

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